II+D FOTÒNICA: ÉS POSSIBLE MENJAR LA LLUM?

Ja iniciats el segon trimestre, ens posem altre cop a estudiar un nou repte. Aquesta vegada intentarem donar resposta a la pregunta que ens planteja Ferran Adrià. 

http://illuminatingcuriosity.icfo.eu/ferran_adria.php

Per iniciar el procés d'estudi, com en altres ocasions, us demanarem ajuda des de casa, aportant informació ja sigui: fotografies, llibres, webs, material divers,... que ens serveixin per respondre a la pregunta:

Es podria menjar la llum? 
Podríem aconseguir que la llum fos comestible? Com fer-ho? 

Ell creu que ho va aconseguir, i nosaltres? Podrem aproximar-nos al que ell ha fet, o almenys ser capaços de descobrir el com?